Write a comment

 

מחקר חדש שפורסם ב 12/11 בכתב העת האמריקני The Archives of Internal Medicine מדווח על יתרונות השימוש הממושך באנטי אוקסידנט בטא קרוטן במניעת התדרדרות מנטלית ודמנציה אצל מבוגרים.

בטא קרוטן, הוא המולקולה הנותנת את הצבע הכתום לגזר ובטטות, והשייכת למשפחת הכימיקלים הנקראים קרוטנואידים. בטא קרוטן כמו שאר הקרטונואידים נקראים גם "פרו ויטמין A קרטונאיד" משום שהם נהפכים לויטמין A בגופנו. בטא קרוטן הוא גם אנטי אוקסידנט חזק, וידוע כמנטרל רדיקלים חופשיים המזיקים למבנה הבסיסי של התאים ועלולים לגרום למחלות כרוניות (בעיקר סרטן ומחלות לב) ולהגביר את תהליך ההזדקנות. לבטא קרוטן מיוחס היתרונות הבאים: מניעת סרטן ומחלות לב, חיזוק המערכת החיסונית ושיפור הראיה. מחקר חדש שפורסם החודש (נובמבר 2007) מצביע על יתרון נוסף של הבטא קרוטן בשימוש לאורך זמן.  

חוקרים בארה"ב עקבו אחר כ- 4,000 גברים בתקופה ממוצעת של 18 שנים. חצי מהנבדקים קיבלו 50 מיליגרם של בטא קרוטן בכל יומיים , שזה שווה ערך לגזר אחד ביום, והקבוצה השנייה קיבלה כדור פלצבו (כדור נטרלי). המחקר הסתיים בשנת 1998, שלאחריו גויסו עוד 2,000 משתתפים שהיו בריאים בדר"כ בגיל ממוצע של 73 שנים. גם קבוצה זו חולקה לשניים באופן שרירותי לשתי קבוצות, אחת שקיבלה את הבטא קרוטן והשנייה שקיבלה כדור פלצבו. כל 6,000 האנשים המשיכו להשתתף במחקר למשך שלוש שנים נוספות.

מסקנות המחקר הראו כי אנשים שלקחו את האנטי אוקסידנט לתקופה של שלוש שנים ומטה, לא הראו כל שיפור במבחנים סטנדרטים של זיכרון, לעומת אלו שלקחו את הבטא קרוטן לתקופה של 15 שנים ומעלה. קבוצה זו השיגה תוצאות גבוהות יותר בכל מבחני הזכרון. ההבדלים היו קטנים, אך מחברי המחקר הצביעו על כך שאף שיפור קטן בזיכרון ורבלי חוזה שינוי משמעותי בשיעורי מחלת הדמנציה (שיטיון).

המסר המעודד של מחקר זה, אומר פרופ' פרנסין גרודשטיין, מחבר המחקר, הוא "שלמרות שיש צורך להשתמש בבטא קרוטן לאורך זמן, זה מעודד לדעת, שאנו יכולים לשמר את הזיכרון שלנו המתדרדר עם הגיל, על ידי שינוי צנוע בסגנון החיים שלנו".  

כתבות קשורות:

דגים, פירות וירקות למניעת אלצהיימר 

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך
תגובות פייסבוק
comments

Say something here...
Cancel
You are a guest ( Sign Up ? )
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.