Write a comment

 

בכל שנה יש את אלה שעושים כותרות.  אלה שאנחנו קוראים עליהם וקרועים עליהם. אלה שאנחנו הולכים לחפש אותם עד סוף העולם ומשלמים עליהם כמה שרק אומרים לנו. 

הטרנדים הבריאותיים של שנת 2008. מה אכלנו ושתינו ב-12 החודשים האחרונים.

גוג'י ברי (Goji Berry)
אומרים שהם מכילים פי 500 יותר ויטמיןC מתפוזים, פי 5 יותר ברזל מאשר בבשר, הכי הרבה בטא קרוטן מכל פרי או ירק אחר, 18 חומצות אמינו, 21 מינרלים ואת הוויטמינים B1, B2, B6, ו- E. כל זה בפרי אחד אדמדם, קטן, אפילו קצת מצומק שהטעם שלו הוא איפשהו בין צימוק וחמוצית. עד השנה הוא הצליח להישאר בגדר אחד הסודות השמורים של סין, מונגוליה וטיבט, שם הוא גדל בתנאי אקלים וגובה מיוחדים. אבל ברגע שהוא הגיע לכאן, עשינו לו קבלת פנים כמו שרק אנחנו יודעים. מאז שהגוג'י פה, הם הפכו לפרי פלא, תופעה בריאותית, ויאגרה טבעית, מחסלי צלוליטיס. בקיצור, ליגה אחרת מכל מה שידענו עד עכשיו.    

עגבניות סגולות
זה רק נראה כמו טעות מעבדה. אבל מאחורי העגבניות הסגולות היתה הרבה מאוד כוונה. כוונה טובה. חבורה של מדענים אנגלים, ישבו במעבדה אנגלית וחשבו על נשק חדש במלחמה התזונתית נגד סרטן. ואז הם החליטו שכשחקן חיזוק לליקופן, הם יוסיפו לעגבניה אנטוציאנינים, אותו פיגמנט שנותן לחמוציות, פטל ואוכמניות את הצבע שלהן. אותו פיגמנט שיכול להילחם בחלק מהמחלות החמורות ביותר וגם המערביות ביותר, כמו סרטן. את הכותרות האמיתיות השנה עשו העגבניות הסגולות אחרי שפורסם ניסוי שנערך על עכברים עם נטייה גנטית לפתח סרטן. תוחלת החיים של אותם עכברים שאכלו עגבניות סגולות עלתה ב- 40 יום. שזה הרבה במושגים של עכברים.

חלב גולמי
אומרים שעד שלא תשתו, לא תדעו. וכשתדעו, לא תוכלו להפסיק. חלב גולמי (Raw Milk) לא רק הרבה יותר טעים, הוא גם הרבה יותר בריא מחברו המפוסטר. מה כל כך רע בחלב שאנחנו שותים? אז ככה. הפיסטור לא משאיר שם יותר מדי דברים טובים. הפיסטור הורג את המולקולות בחלב שהתפקיד שלהן להעביר ויטמינים ומינרלים דרך זרם הדם. בחלב שמגיע ישר מהחווה (חווה של פרות, לא חווה אימנו) יש 77% יותר ויטמין C, ו- 66% יותר ברזל וזה לא נגמר כאן. לפי מחקרים, ילדים שגדלו על חלב גולמי יש מערכת חיסונית חזקה יותר והם פחות סובלים ממחלות כמו אסטמה ואקזמה. פלא שבארצות הברית ואירופה השתגעו בגללו השנה.

יוגה לפנים
הצורה הקצת פחות שגרתית של הפרקטיקה המסורתית, הפכה השנה פופולארית במיוחד אצל אלה שמתרגלים יוגה בבוקר, ואוכלים בוטוקס להפסקת צהריים. השיגעון האחרון של האנטי אייג'ינג, או מתיחת הפנים האולטימטיבית כמו שקוראים לה בחבר'ה, מבוסס על ההנחה ששריר הוא שריר, והוא צריך עבודת תחזוקה, לא משנה באיזה מקום בגוף הוא נמצא. השיעורים מתקיימים על בסיס שבועי. בחלק מהמקומות כחלק משיעור יוגה מלא, בחלק כשיעורים ספציפיים לפנים. תנוחות כמו האריה, או הדג המחייך יכולות להפחית קמטי הבעה וקמטים בכלל. וזה עוד בלי לדבר על מה שזה עושה לנו מבפנים.  

תה סרפד
לא נשמע כמו כוס התה שלכם, אבל שנת 2008 היתה ה-שנה של תה סרפד. נכון שכבר לפני זה הוא היה חלק מהרפואה המסורתית, אבל רק עכשיו מבינים למה. סרפד עשיר בכלורופיל ובטא קרוטן בוויטמינים A, C ו- E, במינרלים ובמיוחד בברזל, סידן ואשלגן. מחקרים מראים שהוא טוב בלהוריד לחץ דם, נגד אלרגיות, התקררות, אסטמה, דלקת פרקים, כאבי פרקים ושרירים, מחלות עור כמו אקזמה, דלקות בדרכי השתן ובעיות קיבה. למה עוד? יש לו עלים בצורת לב, וברגע שמרתיחים אותם הם מפסיקים לגרד ומתחילים לגלות את הפרצוף האמיתי שלהם.

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך
תגובות פייסבוק
comments

Say something here...
Cancel
You are a guest ( Sign Up ? )
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.