Write a comment

 

 14 מליון גמלים יש בעולם, ומה לא עשו איתם. אכלו את בשרם, הובילו עליהם דברים, רכבו עליהם, גזזו את הצמר שלהם, והשתמשו בשתן שלהם לרפואה וקוסמטיקה. עכשיו הגיע זמן החלב.

ספינת המדבר

לאחר 13 חודשי הריון (390 ימים בממוצע) מולידה הנאקה את הבכר. תקופת ההנקה נמשכת כשנה וחצי, במהלכה יכולה הנאקה לייצר בממוצע עד 15 ליטר ביום (בערך 10 קרטונים). חלב הנאקה, בדומה לחלב אם, מועשר בערכים תזונתיים רבים. הוא אמור לספק לבכר את כל מה שהוא צריך כדי לשרוד בתנאי המדבר, אבל מסתבר שהוא טוב גם לנו.

קופת גמל

מה יש בו שהופך אותו לכל כך טוב לנו? האמת, שיותר נכון לשאול מה אין בו. הוא מכיל סידן (פי שלושה יותר מאשר בחלב פרה), ויטמינים (B,C,E,A), ברזל ואנטיביוטיקה טבעית. חלב הנאקה הוא מקור טבעי לחומצה אלפא הידרוקסית (חשובה לטיפול בקמטים ומסייע בהסרת תאי עור מתים) ופרוטאינים (לחות לעור). חלב הנאקה מכיל כמות חלבונים גבוהה מכל שאר סוגי החלב שבשימוש. המבנה של החלבונים האלה מאפשר הזנה מקסימאלית, והוא אינו מכיל את החומרים האלרגניים ביטא לקטוגלובולין וביטא קזאין.

לאנשים הרגישים ללקטוז, חלב נאקה יכול לשמש כתחליף מצוין לחלב פרה. החלבונים שבחלב הנאקה מכילים אינסולין, שיכול לעזור לחולי סוכרת להשתחרר מהתלות באינסולין. במחלות מעיים כרוניות, ההקלה המשמעותית בסימפטומים מורגשת בפרק זמן קצר יחסית. בזכות החומצה האלפא הידרוקסית, הוא נחשב מצוין לטיפול בבעיות עור, כמו אקנה או כוויות, אבל באותה מידה גם בפסוריאזיס. לחולי סוכרת הוא יכול לסייע לשפר את תפקודי הלבלב, ולהורדת רמת הסוכר בדם. הוא מחזק את המערכת החיסונית באופן כללי, כי יש לו איכות אנטי ויראלית, אנטי בקטריאלית וים של ויטמינים. חלב הנאקה טוב גם לטיפול בדלקות פרקים, מחלות נשימה (אסטמה), אונות גברית, בריחת סידן, אנמיה ועוד.

בכל הנוגע למחלות כרוניות, השפעת חלב הנאקה היא אינדיבידואלית, צריך להקדיש לטיפול לפחות כמה חודשים. אולם, יש לציין מרבית החולים הרגישו הקלה משמעותית תוך פרק זמן קצר, ומעטים החולים אשר חלב הנאקה לא השפיע כלל על מצבם.  

עם הצלחה לא מתווכחים

את חלב הנאקה שותים (יש גם גמלידה), הוא מכיל רק 2 אחוזי שומן ו- 47 קלוריות ל- 100 מ"ל. למרות היתרונות הרבים שלו, יש לו גם מספר חסרונות. ראשית, ביהדות הוא אינו כשר ללגימה אך יש ויכוח על כמה ואם ניתן להשתמש בו במרפא. שנית, בהרתחה הוא מאבד את כל הסגולות שלו. ולבסוף, לא ניתן לשמר אותו מעבר לפרק זמן של ימים ספורים.

המחקר הרפואי העוסק באיכויותיו של חלב הנאקה עדיין בחיתוליו, מה שיודעים היום אינו מבוסס מבחינה מחקרית, אלא רק מניסיון ומתוצאות שראו בשטח. ואלה תוצאות שאי אפשר להתווכח איתן.

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך
תגובות פייסבוק
comments

Say something here...
Cancel
You are a guest ( Sign Up ? )
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.